Crumble met peer

Nodig (voor 4):

  • 4 peren
  • 50 g kristalsuiker
  • 50 g boter
  • 50 g havermout
  • 50 g amandelmeel
  • vanilleijs

Aan de slag:

Schil de peren en snij ze in blokjes. Stoof ze met een beetje suiker en kaneel op in de pan. Laat de perenblokjes daarna afkoelen en verdeel ze over 4 vuurvaste potjes.

Zet de boter op kamertemperatuur zodat ze kneedbaar is. Meng de boter met de kristalsuiker, havermout en amandelmeel. Je kan dit met je handen doen.

Verdeel de crumble over de peren en zet de potjes 10 minuten in een voorverwarmde oven van 205°C.

Leg er een bolletje vanilleijs op en serveer onmiddellijk.

Smakelijk!